Gín-á--e sî tòa tī chng-kha bô siáⁿ-mih sì-siù-á thang chia̍h, sī-tōa-lâng na khì ke-á bé cha̍p-hè tó-tńg lâi,ū tang-sî--a ē sūn-sòa bé âng-tāu-piáⁿ chò tán-lō͘. Khòaⁿ-tio̍h sī hoaⁿ-hí kah bē-kò͘-tit, kháu-bī ū âng-tāu-á、khu-lín-mù、chhài-pó͘-bí lóng chin hó chia̍h, hit sî-chūn góa siōng ài chia̍h sī khu-lín-mù--e. Hó chia̍h kah ê ta̍k-chi̍h. Kok-tiong liáu-āu cháu khì Tâi-pak tha̍k-chheh, tī chia ê tông-chhong lâi chū Tâi-oân choân-kok lâm-pak jī-lō͘ kóng tio̍h 「âng-tāu-piáⁿ」ū lang kiò chò 「chhia-lián piá 」「khak-á piáⁿ」「kho͘-á-kóe」kah「kóng-á kóe」，góa che chng-kha sông lâi kàu gō͘-hoe-cha̍p-sek tōa to͘-chhī， ta̍k-ê sī kóng kah chhùi-kak choân pho, góa sī thiaⁿ kah gōng-sîn gōng-sîn.
Chhut-gia̍p liáu-āu, chiâⁿ hó-káu-ūn tī Hoa-liân ki-tiûⁿ chò siáu-iâ-peng ū tang-gōa ê sî-kan, thè-ngó͘ chêng thiaⁿ chāi tī lâng Păng-chà（pangcah）te kóng 「âng-tāu-piáⁿ 」kiò chò 「băn-jiù」，chiaⁿ hoa siūⁿ tio̍h A-má bat thê-khí ji̍t-pún sî-tài ê tiⁿ-lō͘ tiám-sim 「tăi-ko͘-băn-jiū 」tō sī 「âng-tāu-piáⁿ」siūⁿ bē kàu "âng-tāu-piáⁿ" ū chià-chē chióng kiò hoat. Tâi-gí si̍t-chāi chin sim-sek.
Chòe-kīn tī chhù-chêng ê sè-sè--e ê chhài-hn̂g-á chéng chi̍t chông Jū-khi-nī（zucchini）, chin hó chèng bô gōa kú tō ē tàng siu-sêng,
***
Piáⁿ-Kóe
Gín-á--e sî tòa tī chng-kha bô siáⁿ-mih sì-siù-á thang chia̍h, sī-tōa-lâng na（nā） khì ke-á bé cha̍p-hè tó-tńg lâi, ū tang-sî--a ē sūn-sòa bé âng-tāu-piáⁿ chò tán-lō͘. Khòaⁿ-tio̍h sī hoaⁿ-hí kah bē-kò͘-tit, kháu-bī ū âng-tāu-á、khu-lín-mù、chhài-pó͘-bí lóng chin hó chia̍h, hit sî-chūn góa siōng ài chia̍h sī khu-lín-mù--e. Hó chia̍h kah ê ta̍k-chi̍h. Kok-tiong liáu-āu cháu khì Tâi-pak tha̍k-chheh, tī chia ê tông-chhong--e lâi chū Tâi-oân choân-kok lâm-pak jī-lō͘ , kóng tio̍h 「âng-tāu-piáⁿ」ū lang（lâng kā i） kiò chò 「chhia-lián piá 」「khak-á piáⁿ」「kho͘-á-kóe」kah「kóng-á kóe」，góa chng-kha sông lâi kàu gō͘-hoe-cha̍p-sek e tōa to͘-chhī，ta̍k-ê sī kóng kah chhùi-kak choân pho, góa sī thiaⁿ kah gōng-sîn gōng-sîn.
Chhut-gia̍p liáu-āu, chiâⁿ hó-káu-ūn tī Hoa-liân ki-tiûⁿ chò siáu-iâ-peng ū tang-gōa ê sî-kan, thè-ngó͘ （chìn）chêng thiaⁿ chāi tī（tē） lâng Păng-chà（Pangcah/A-bí-cho̍k) te（teh） kóng 「âng-tāu-piáⁿ 」kiò chò 「băn-jiù」，chiaⁿ hoa （hō͘ góa）siūⁿ tio̍h A-má bat thê-khí ji̍t-pún sî-tài ê tiⁿ-lō͘ tiám-sim 「tăi-ko͘-băn-jiù」tō sī 「âng-tāu-piáⁿ」siūⁿ bē kàu "âng-tāu-piáⁿ" ū chià-chē chióng kiò-hoat. Tâi-gí si̍t-chāi chin sim-sek.
Chòe-kīn tī chhù-chêng ê sè-sè--e ê chhài-hn̂g-á chéng chi̍t chông（châng） Jū-khi-nī（zucchini）, chin hó chèng bô gōa kú tō ē tàng siu-sêng, kòe-khì ê keng-giām chit chióng koe ē-tàng siu kun（kún）-nā/kúi-nā ko͘ goe̍h. Téng nn̄g lé-pài bán tē it（thâu chi̍t） tiâu Jū-khi-nī , gún tau tōa bi-lú iōng tē-it tiâu koe pìⁿ chit--e-a（chi̍t--ē-á） kah Tâi-oân ū liân-chiap ê sin liāu-lí. I kā Jū-khi-nī chhè（chhiat） chò si kō nn̄g-chiap, iōng Hang-âng-tāu-piáⁿ-ki lōe/lo̍h hang, hang--khí-lâi gōa-hêng kah âng-tāu-piáⁿ kāng-khoán, chia̍h--khí-lâi nā（ná） Hân-kok ê hái-sán chian-piáⁿ. Chit chióng bô iōng mī-hún hang chhut-lâi--ê「âng-tāu-piáⁿ」 m̄ chai beh a hō-chò Piáⁿ iā sī Kóe ?
